No podían pasar las buenísimas calçotadas catalanas sin
hacer acto de presencia por esta querida sierra.
Desde tierras de Lleida Santi nos ha puesto este gusanillo
en el cuerpo, los calçots (cebolletas) especialmente tratadas para este fin,
son muy ricas pero la salsa que los acompaña es para chuparse los dedos.
Esto se toma como primer plato, entrante que es como ahora
se dice, seguidamente se hace aprovechando las brasa que los ha asado,
buenas chuletas, chorizo....en fin todo lo que se quiere añadir.
Este sábado hizo muy buen tiempo y disfrutaron en el
"Chospe" del parque un montón.
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